基本信息
| 标准名称： | 原产地域产品 高邮咸鸭蛋 |
| 英文名称： | Product of designations of origin or geographical indication--Gaoyou duck salted eggs |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 禽、蛋加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 家禽和蛋 |
| 替代情况： | 被GB/T 19050-2008代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2003-03-28 |
| 实施日期： | 2003-09-01 |
| 首发日期： | 2003-03-28 |
| 作废日期： | 2008-10-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 国家质量监督检验检疫总局 |
| 归口单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 起草单位： | 江苏省高邮鸭蛋集团 |
| 起草人： | 戚军、尤兆荣、周家森、叶慧娟 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2003-09-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：8， 字数：14千字 |
| 书号： | 155066.1-19501 |
适用范围
本标准规定了高邮咸鸭蛋的原产地域保护范围、术语、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于原产地域产品管理部门批准保护的高邮咸鸭蛋，也适用于高邮双黄咸鸭蛋、高邮咸鸭蛋软罐头。
前言
没有内容
目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 禽 蛋加工与制品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 家禽和蛋